TOP2、重庆牛杂火锅
事儿妈喜欢高逼格的高级餐厅,更爱路边的苍蝇馆子。
这家牛杂火锅名字平淡无奇,连明显的特征----类似最简单的X记、X姐的标记也没有,老板的心思全然不在广告上,而是用心做好味道。小店隐藏在在双桥子的老小区附近,价格便宜,味道醇厚,性价比高,深得方圆十里老成都的喜爱。
这家一直是事儿妈的秘密基地,长胖了,失恋了,遇到碧池了,都跟朋友在这里泄愤,涮上一大锅牛杂,再来一份火锅粉,全是童年老成都的味道。锅底掺入的是浓浓的牛原汤,鲜香浓郁,香辣不燥,原滋原味的汤汁被食材紧紧包裹,每一口都会让味蕾绽放出花儿来,越吃越想吃
深夜十点,迎来小店的高峰期,下了夜班的年轻人,邀三伴五,点一口油亮亮的红锅,三五瓶啤酒,两、三碟特色的牛杂,几碟素菜,在这个夏夜,给一天的疲惫勾上了完美的句号。
地址:双桥路69号
更多请点击2015成都火锅50强名单排行榜(最新)
更多请点击成都火锅专题