美丽火锅:正宗原味火锅,吃到任性
川渝壹号采用精品自助火锅的消费方式,营业时间从上午11点半至晚上9点半,全天候不间断供应最新鲜的火锅食材,大可满足往来成都的旅客、商务人士和众多成都好吃嘴们爱火锅的需求。每桌一份饕餮头盘,有鲍鱼、鲜虾、扇贝、海鱼等高品质火锅菜品,已经让食客们喜出望外,自助取菜区上还有上百种新鲜的火锅菜品、川渝风味小吃、水果、酒水饮料,你能想到的火锅必点菜,在这儿几乎一应俱全,其中他家的雪花牛肉、壹号牛肝、香脆兔腰、鲜鸭血等菜品实在可圈可点。
必须要提的是川渝壹号的锅底非常香浓,采用的是一红一白的地道川渝鸳鸯汤料,据该品牌负责人张倬浚先生介绍,他家的锅底是从上百家川渝火锅中取其精髓、博众之长,绝对正宗且具有代表性,每天特别熬制8小时的牛油红锅加养生的骨汤白锅鸳鸯锅底,没有添加任何的香料,称得上是真正的原味火锅。正宗的锅底加上琳琅的菜品,火锅控们想不过瘾都不行。