成都肉价格持续回落 重回“20”时代

【导语】:近日,冷空气来袭,天气越来越冷,而年关也随之越来越近。涨了很久的猪肉价格也持续回落。

  今年5月以来,猪肉价格持续上涨,成都猪肉价格一度涨至35元/斤左右。然而,最近两周,猪肉价格持续回落,目前市场上的猪肉价格大约为28元/斤,重回“20”时代。

  猪肉价格回落持续了约半个月,肉价普遍下降了4到6元/斤。猪肉价格整体回落的同时,也存在一定的波动。

  主要受两方面因素影响:

  一方面是因为储备肉、库存冻肉释放,同时进口肉供应量增加;

  另一方面,放宽了外省冷鲜肉准入,允许外省冷鲜肉进入四川。

  政策原因

  成都整治猪肉市场,从省外调入猪肉

  近日,农业农村部会同七部门出台了稳定生猪生产的一揽子扶持政策,包括取消超范围划定禁养区、加大养殖用地保障、猪肉运输绿色通道和财政金融支持等17条,有力提振了市场信心。近期以来,养殖场户补栏增养积极性明显提升,进入11月以来,生猪和猪肉价格开始回落,未来随着扶持政策进一步落实落地,生猪生产会逐步恢复。

  而今年8月份,四川也出台了促进生猪生产保障市场供应的“猪九条”。根据“猪九条”,四川已确定并分解全省今年出栏4009万头的基本保障任务;同时省市县三级设立种猪、仔猪“点对点”调运指挥办公室等。四川省农村农业厅相关负责人表示,目前市场供应正在逐步恢复,四川也在加大力度推动生猪生产养殖。而完全恢复生猪生产,需要过程,预计要明年才能完成。

  腌腊消费或较往年缩减 元旦、春节前或保持高位

  根据成都市农业农村局公布的“成都市主要‘菜篮子’产品生产和价格信息监测报告(十月份)”,猪肉消费进入传统腌腊制作期,受价格高位运行影响,腌腊消费量预计较往年明显缩减,但在整体供应偏紧的环境下,预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行。同时,随着禽肉、水产等多元化消费增长,加之各地库存冻肉因轮换需求逐步出库、禽肉等畜产品供应增加,能够保障肉类产品供应。

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