【导语】:成都本地宝为您带来凉山州火把节美食推荐。包含民间小吃、各族特色小吃、彝族彝餐及烧烤等信息。
第一类:民间小吃
舌尖上的传统美味
没吃过西昌米粉就别说到过西昌,一碗牛羊肉粉端上桌,食客低头沉浸在鲜美的味道里,和着浓郁的汤汁和独特的佐料,一碗米粉吃完,肚子饱了,心里也是满满的。
在西昌南街的油茶店门前,三五成群的食客等候座位的场面,在大城市是罕见的,要想吃到,得绕过弯弯拐拐的小路,不起眼的铺子里,热气蒸腾的一碗油茶端上桌来,带着传统手艺的温暖和亲切。
“下马水河街”这五个字只要一被提起,总能引发西昌“好吃嘴”们的滔滔不绝。荞凉粉、鸡火丝、冷串串、葱油饼……整条街是名副其实的美食汇。
暮色时分的夜宵美味,无所谓菜系,无所谓章法,只要找对老字号的小吃店,即使是一碗街边泡饭,也能吃出十分的热情。