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2018成都川菜博物馆文化旅游节攻略
2018-07-13 14:20【我要纠错】

活动简介

春节拥有4000多年历史是中华民族“百节之首”,历来有祭祀祖神、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年习俗,和清明、端午、中秋并称为中国四大传统节日。川菜博物馆“2018幸福年味·寻味中国年”文化旅游节,祭祖、吃灶糖、写春联、贴窗花、包饺子、吃春卷……带你远离喧嚣城市和繁忙工作,和家人一起唤起血脉里的记忆!

活动详情

活动亮点:

1、在活动现场可参观有三千余件文物的“典藏馆”,学习川菜五味、经典川菜来历;在“川菜原料展示区”,观看“川菜之魂•郫县豆瓣”的全手工匠心工艺;参观灶王祠,祭祀灶王,了解延续数千年的祭祀民俗,学习珍惜粮食、尊师重道的精神。

2、活动期间,在“川菜原料加工工具区”亲手使用传统工具,制作现磨豆浆;在“一家春”亲手制作春卷,DIY灯笼、DIY春节对联,更有猜灯谜等你挑战。

3、最后,活动期间,还可在“阳光美食区”一派自然园林风光里,不限量品尝担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤圆、米凉粉等20余款常设小吃。在“体验式旅游”中,全身心感受传统民俗丰厚的文化内涵和意味深长的游戏乐趣。

活动列表:

一、特色活动

1、着汉服留念

(时间:祭拜仪式前   地点: 灶王祠)

汉服又称汉衣冠、汉装、华服,是从黄帝即位到公元17世纪中叶(明末清初),在汉族的主要居住区,以华夏礼仪文化为中心形成的独具汉民族风貌性格的服饰。

汉服是中国衣冠上国、礼仪之邦、锦绣中华的体现,承载了汉族染、织、绣等杰出工艺和美学,传承了30多项中国非物质文化遗产和受保护的中国工艺美术。

活动形式:小朋友可免费穿戴汉服参与祭灶,可以拍照留念。

2、祭拜灶神:送祈福带        

(时间: 每天14:30   地点: 灶王祠)  

旧时,祭灶是仅次于大年初一的重要节日,可以说,春节从祭灶这一刻就开始了。

腊月二十三,小年祭灶官。灶神上天汇报工作的日子,人民燃香祈祷,希求灶王爷“上天言好事、下界保平安”,又唯恐灶王爷说漏了嘴,所以用灶糖抹灶王爷像之口,又含有抹蜜之意。

灶王也是厨师界的祖师爷,是四川传统民俗文化的重要组成部分。敬灶王,崇食尚饮,感悟“一餐一饭思来之不易”,与自然社会和谐相处。

活动形式:参与祭灶的游客朋友们, 均可获得灶王赐福的祈福带一条(可挂在灶王祠旁许愿墙上喔!)

3、解读川菜奥秘

(时间: 15:00 每天1场   地点: 白果林)

博物馆名厨为大家解读川菜奥秘——活动期间,每天下午3点为大家教授一道川菜做法。每天的主题都不一样,游客还可以现场请教烹饪秘诀!

                  

炸酥肉(逢周一2.12、2.19、2.26)            

烧什锦(逢周二2.13、2.20、2.27)

香    碗(逢周三2.14、2.21、2.28)

猪儿粑(逢周四:2.8、2.15、2.22、3.1)

甜烧白(逢周五2.9、2.16、2.23、3.2)

咸烧白(逢周六2.10、2.17、2.24)

豆瓣鱼(逢周日2.11、2.18、2.25)

4、猜灯谜:DIY金元宝              

(时间: 10:00-17:00   地点: 西岸回廊)

《武林旧事》载:"以绢灯剪写诗词,时富讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语戏弄行人。……诗谜书于灯,映于烛,列于通衢,任人猜度;所以称为灯谜。"

热爱灯谜者更组织有谜社,其间谜手云集,每以茶馆酒肆,或在自家私宅作为灯谜活动场所。或研究探讨,或张灯悬谜,招引猜射,娱乐民众。猜中者揭签,获小礼品留念。

活动形式:猜中5条灯谜,即打通“DIY金元宝”关卡。 在“一家春”制作金元宝甜点,可现场品尝,可带走(1人/3个,20人/1场)。

5、集齐印章:DIY窗花

(时间: 10:00-17:00   地点: 亦天乐)

窗花是民间剪纸中分布最广、数量最大、最为普及的品种。它稚拙古朴、粗犷浑厚、简洁灵活,充分展现乡土艺术民俗情趣。

耕种、纺织、打鱼、牧羊,灯彩花饰、扇面纹饰、刺绣花样……样式繁多,以特有的概括夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。

活动形式:凡在园区典藏馆、原料区、灶王祠工作人员处集齐三个印章,就可以在川博包间“亦天乐”亲手DIY窗花!

6、手作灯笼 + 对联 + 福字

(时间: 10:00-17:00   地点: 西岸回廊) 

灯笼又称灯彩,起源于1800多年前的西汉时期,综合了绘画艺术、剪纸、纸扎、刺缝等传统工艺。张灯结彩不仅辟邪消灾、祥和喜庆,更象征“彩龙兆祥、民富国强”。

春联又叫“春贴”、“门对”,起源于桃符,根据使用场所分为门心、框对、横批、春条、斗斤等。崭新的春联,稳重鲜艳, 以简洁精巧的文字抒发美好愿望,体现民间风情。

“福”是最古老的文字之一,约有三千年历史。甲骨文的福字,是装酒器具在神前的形状;现今的福字由示、一、口、田组成,寄托老百姓祈求温饱富足的愿望。每逢新春,家家户户在屋门、墙壁、门楣上贴“福”,更有倒贴“福”字表示“福气已到”之意。

活动形式:游客朋友们自愿购买,可在工作人员的指导下制作。

二、常设活动

1、文化休闲

零距离参观典藏 (游览时间:9:00-18:00)

名列中国传统四大菜系、又为八大菜系翘楚的川菜,何以有“麻辣鲜香”的特色?丰富的味道从哪里来?最初的辣味来源竟然不是辣椒?

典藏馆拥有古巴蜀至现代的300余件饮食器皿、图文典籍零距离接触文物,学习川菜基本五味;了解经典川菜的来历和食用常识;学习重要食材“辣椒”鲜为人知的历史;还能参观现已罕见的民间川式厨房、明清堂屋,并拍照留念。

原料展示区:郫县豆瓣“翻晒露” (翻晒时间:11:00-16:30)

为何郫县豆瓣被称为“川菜之魂”?为什么年份越久,越醇厚鲜香?

200余口草木灰烧制的酿制缸,使用清朝古法全手工酿制1-8年,堪称川菜的“活化石”。体验“翻晒露”工艺,了解“川菜之魂”郫县豆瓣的来历故事,学习蕴藏其中的匠心精神。

工具展示区:学习传统农具 磨豆浆 (使用时间:10:00-17:00)

了解石碾、擂子、风谷机等传统工具使用方法,学习农家的聪明智慧。尝试使用清代的石碓窝,用传统石磨亲手磨豆浆。自己动手丰衣足食,不亦乐乎!

2、美食娱乐

用餐时间:11:00-17:00

常年提供: 匠心·川北凉粉  绵糯·赖汤圆  滋补·龙抄手  醇香·钟水饺  油润·担担面  天然·石磨豆花

应季特供: 三丝/卤肉锅盔  凉面  秋香粉  绿豆粥  银耳汤  烤红薯/土豆  紫米糕/玉米金糕

完成项目体验后,游客随意畅游川西园林,品茗休闲、参观生态菜园、打麻将、喂锦鲤……数百平米场地,更多玩法等你发掘!

(温馨提示:博物馆园林属露天环境,请备好保暖衣物。)

活动攻略

博物馆开放时间:9:00-18:00

地址:郫都区古城镇荣华北巷8号

门票价格:(活动已结束,购票入口关闭)

成人漫生活票:原价60元、特惠微信购票58.5元

成人体验票:360元起

免票政策:3周岁(含)以下或1米(含)以下的儿童免票。

取票时间:9:00~14:30

取票地点:景区游客中心接待处换取门票取票

取票方式:预订成功短信、预定人身份证原件和预定人手机号码至游客中心团队接待处换取门票(截图和转发无效)。贵宾请注意:门票预定成功后,请您务必在出游前一天致电景区(028)87918008进行预约。

有效期限:(有效期内可入园1次)指定游玩日当天内有效。

交通指南

公交

1、成都金沙车站:乘705(或乘成都至郫都区的班车)到郫都区客运中心,再转乘P23公交车直达川菜博物馆;

2、成都九里提公交站乘727路公交车到古城公交站,即可直达川菜博物馆;

3、成都茶店子车站:720路公交车(或乘成都至都江堰的班车)到郫都区客运中心,再转乘P23公交车直达川菜博物馆。

地铁

乘坐地铁2号线到犀浦站下车,然后转乘P22路公交车,即可直达川菜博物馆。

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