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成都边吃火锅边看变脸的地方
2013-11-20 09:14【我要纠错】

【导语】:成都的火锅跟川剧变脸是成都的两大特色之一,若是两件事能一起完成当然是绝妙的事了,成都哪里有可以边吃火锅边看川剧变脸的地方呢?还真有,下面让小编为您推荐成都边吃火锅边看川剧变脸的地方。

    成都边吃火锅边看变脸的地方——大妙火锅

  成都大妙火锅算是新晋人气榜的特色火锅店,不过发展的速度非常快。很多都开在成都的旅游景点附近乃至就是景区里面,比如小桥流水、游客如织的锦里二期内,还有最成都的宽窄巷子,成都新开发出来的东区音乐公园内都能看到他的身影。

     大火锅装修精致典雅,又不失时尚气息,还没走进店门,光从外表看下门脸的大概装修,就会知道这家火锅店定位比较高。没错!在大妙火锅吃的更多是一种文化和环境氛围,尤其是还能看到川剧变脸,对于外地游客来说还是很新鲜的。至于味道只能算是合格的水平,追求美味的朋友就不大推荐到这里就餐了。
    大妙火锅的卖点 

 大妙火锅菜单很新奇,用的是竹筒而非纸质。酒水单也是绸缎制造的。火锅有在成都主流的红锅以及照顾不同口味的人通用的鸳鸯锅,红锅味道其实也不算辣,不过的确比较麻。吃不来花椒麻麻感觉的外地朋友还是谨慎点。不过鸳鸯锅底收费88元在成都客真算是很贵了,这个价格在一般的火锅店也够点个5,6份荤菜没问题的。 


 鸳鸯锅底被划分成“四宫格”的样式。呈现一个“田”字型。把喜欢的菜丢入相应的格子中,有红味的有白味不辣的。配合四川火锅的香油碟,加上花生、香菜等调和成的油碟,去辣又去燥热。吃完火锅后身上没有在成都多数火锅店吃过火锅那种一身火锅味的感觉。鹅肠一烫就熟了,吃在嘴里感觉鲜嫩爽口。鳝鱼很新鲜,味道很鲜美,吃起来没有怪怪的味道。

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