【导语】:西岭雪山的雪景让人兴奋不已,但是美食也是不可多得的纯天然品质啊~而且物美价廉。看看西岭雪山有哪些特产吧!
去西岭雪山旅游,特产当然是很关键的!当地品种多样的土特产,比如蕨菜、侧耳根、鹿耳菲、鲜竹笋、雪山豆、雪山腊肉等,纯天然的品质和低廉的价格一定会让你满载而归。
雪山老腊肉
雪山老腊肉经煮熟切成片后,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红。吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。
不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
雪山豆
雪山豆是当地的著名特产,香醇可口,含有较多的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等营养成分。
其食法多样,可用来炖肉、红烧肉、作豆馅、豆沙,制甜食、冰糕,对脾弱体虚、胃口不佳者颇有补益。
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