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四川有哪些特产 四川特产大整合
2013-04-28 17:13【我要纠错】

  去了四川旅行,怎么可能不带点特产回去呢?不知道四川有哪些特产?没事,小编帮你整理了四川一些特产,赶紧看看吧,记得带点自己喜欢的特产回家哦!

  四川特产休闲篇

  南溪豆腐干

  万里长江第一县便是古城——南溪。南溪历史悠久,汉武帝开“西南夷”梁置南广县,为建县之始,已有1400年多的历史。隋仁寿初僻太子杨广讳,改为南溪县。随时光流逝,斗转星移。清末民初,在南溪出现一种味道鲜美、香浓的地方风味食品——南溪豆腐干,深受广大县民、过路商贾、旅客喜爱,后便渐成馈赠亲朋的礼品,流传至今,在川南享有一定的声誉。其特点具有细韧耐嚼的口感、光亮的色泽、鲜美的滋味、丰富的营养,深受消费者喜爱,是老少皆宜、休闲、旅游、馈赠之佳品。

  香香嘴

  龙门阵:相传某年,四海食神汇蓉城,以食论英雄。蜀人李一鹤以一道“色、香、味、形、器”具佳之“项项最”豆腐干香惊四座,力压群芳,被公推为“蜀绝”。蜀人念其功,取谐音制“香香嘴豆腐干”,食久不衰。“香香嘴”词因故流传,在蜀地方言中为“美食家”之戏称。

  哈哥兔肉

  哈哥兔肉是四川乐山有名的特产,是通过精选按绿色食品标准饲养的良兔种兔,经传统工艺结合现代软罐头杀菌技术。风味独特,松软舒适,醇香鲜美,回味悠长。兔肉品质优良,具有"三高三低"即高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低热量、低胆固醇的优点。哈哥兔肉是通过精选按照绿色食品标准饲养的良种兔,经传统工艺结合现代软罐头杀菌技术精制而成。风味独特、松软舒适、醇香鲜美、回味悠长、特色新派。配料:鲜兔肉、食用盐、白砂糖、辣椒、天然植物油、天然植物香料、花椒、味精、料酒。

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