3、锻炼不能抵消静坐危害,但仍对身体有益。
一个小时的锻炼不能抵消几个小时的静坐,但它对你的健康仍然是有益的。佩特尔的研究对象中,常常光顾健身房的那些人,比久坐而从不去健身房的那些人,身体更健康。
鼓吹锻炼的人肯定不会忽视这个消息。美国科罗拉多大学医院运动医学中心人类表现实验室的主任英尼哥•圣米兰(Iñigo SanMillán)表示:"我们知道,每天锻炼40到60分钟,对你的健康一定有益。"
邓斯顿也同意这个观点:"剧烈运动的益处已经有明文记载,不能置之不理。"但是,我们应该把久坐视为另一个危险因素,应当另行解决。
怎么解决?低强度的活动已经足够,它的效应是会累加的。美国路易斯安那州立大学的静息研究者马克•汉密尔顿(MarcHamilton)认为,关键在于活动时间的长短。任何使代谢率提高到静止状态1.5倍以上的活动,都可以视作轻微活动。
在最近的几项实验中,邓斯顿将研究对象带进了实验室,好让他和同事确定哪种作息有益健康。在2012年发表的一项研究中,自愿者分3天拜访实验室。第1天,来了只看电视。第2天和第3天,看电视之余,他们还每小时起立3次,每次在跑步机上走2分钟。其中一天走速较缓,另一天走速较快。每次到访,实验室提供的午餐里都有带糖的饮料。
科学家发现,静坐期间短暂运动,能使喝下饮料的自愿者血糖和胰岛素峰值下降约25%。"这是一件好事,"邓斯顿说,"我们就是想避免这些大峰值。"更有趣的是,在跑步机上慢步,效果与更加激烈的行走方式相同。
詹森认为,这些短暂的活动之所以有效,是因为它们足以消耗堆积在血液内的葡萄糖。"你的血液其实没有多少,"他说,"全身相加也只有5升。"对没有糖尿病的人,这相当于血液中只有10克不到的葡萄糖。"即便你只消耗了4克,也就是16卡,你也能从血液中清除大量的葡萄糖。"
詹森指出:"每小时起来走动5分钟,和连续坐好几个小时相比,工作产出是一样的。"
邓斯坦补充说,下一步是要确定在一天的时间里,起来活动一下的最佳方式是什么。是频繁而短暂的活动好,还是不那么频繁、时间较长的活动更好?自带跑步机的办公桌和高度可调节的工作站,是不是更好?那样的话,员工就可以从坐着办公,变成站着或者边走边办公了。在家里也有类似的问题。
如果你在电脑上工作,邓斯坦建议你"歇一歇,去洗几个碗"。如果你在看电视,那么不妨每20分钟、或者每次插播广告时,就起来走动走动。
佩特尔指出,对于数百万达不到每日推荐锻炼水平的人来说,这或许是个好消息。"要记住,做了总比不做好,"她说,"只要起身走两步,就是朝着正确的方向迈进了一大步。"