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成都冬草莓基地
草莓知多少

  温馨小贴士:

  1、采摘草莓的时候要轻握果子,然后从果柄处掐断,切记不要拉扯果子,那样容易碰伤成熟果子和拉断结果枝,不要踩踏厢面草莓苗。

  2、采摘草莓时尽量不穿高跟鞋,以免扭伤脚,可穿旅游鞋或球鞋。

  3、清洗草莓的时候不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随着水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用,并且应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。

【草莓的营养分析】

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

3. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

【草莓的食用禁忌】

1.湿内盛者不易多食。

2.滑便泻者不易多食。

3.尿路结石者不宜多食。