TIPS：
1、擀肉馅的时候，尽量要擀得厚薄均匀，如果厚薄不均匀烤的时候会出现有些地方糊了有些地方火候不够的情况，上色也会不均匀。
2、猪肉脯的口感好不好，火候非常重要。火候太大，肉脯的口感太干，甚至可能变硬发脆。火候不够又太湿软。烤的时候注意肉脯的颜色微微变深即可，食谱中的温度和时间仅供参考，一般烘烤时间控制在20-25分钟是比较合适的，如果在这个时间内烤不到合适的程度，请酌情调高或调低烤箱的温度。
3、猪肉脯在烤制的过程中会回缩，烤好的猪肉脯面积会比烤前小一圈，是正常现象。
4、长帝烤箱的烤盘，这个分量可以制作两盘哦!请一盘一盘的制作。第一盘烤好以后再烤第二盘。
5、生抽本身含有盐分，配料里不需要另外再加盐，如果喜欢成品的颜色深一些，可将一部分生抽用老抽代替。另外，将黑胡椒粉换成辣椒粉或五香粉，可以制作辣味及五香味的猪肉脯。可以根据自己的口味酌情增减这些调味料的用量(尤其是五香粉，放1/4小勺左右即可，以免味道过重)。
年夜饭每个地方都会做自己地方的特色食物，比如糕点，香肠等等。四川年夜饭都有哪些菜式呢？不用再找了，小编这就来为您盘点春节四川年夜饭菜谱，肉菜，小吃，汤全部都有啦！
我国饮食注重养生，在中医看来吃对就是养生。清明节就要到来了，我国民间清明前后最长吃的三样东西分别是河虾、田螺和野菜，这些都是时令的食物。下面小编为您介绍养生的清明节菜谱，一起来做美味的清明节
年夜饭大概是一年之中最重要的一餐了吧，家人团圆时候做几道美味佳肴犒赏家人可是非常温馨的事哦！那么你有拿得出手的菜吗?没有的话就得赶紧学起来啦！
上班族工作时间比较紧张，下班之后又比较累，没有多余的精力去认真的准备一道美食。因此快速做饭是上班族最想了解的事情，下面小编为您介绍10分钟懒人菜谱，让做菜更简单一些。
2018年成都家庭年夜饭做什么菜好呢？各位家庭主妇们又要头疼了吧？年夜饭除了样式要多以外，在年夜饭菜式的名字上面还要下一翻功夫哦！比如年年有余这样好意头的菜式可是不能漏了的娃！那么对于成都本地来
中秋节是我国几大传统节日中最重要的节日之一，这个象征团圆的日子，很多人都会在这个时候宴请亲人或者朋友，这个时候可是晒厨艺的时候啦！但是如果你还只是个菜鸟，又想宴请朋友的话，有一个靠谱的中秋家
小编今天为大家提供几种常见炒饭的秘笈，虾仁炒饭、鸡蛋炒饭等，简单关键是很美味喔！
端午节就要到来了，家家户户动手包粽子的时候也到了。你会包粽子吗？最经典的粽子就要数三角粽了，但是还有圆锥粽、折包粽等等各种花式哦！下面小编来为您介绍各种花式粽子的包法图解。
哄宝宝吃饭是最愁人的，像日本的妈妈就很有办法，做可爱的便当，色彩丰富又有可爱的形状，宝宝就会大口大口的吃饭了。中国妈妈也可以给宝宝做有色彩的美食，比如彩色煎饺，看到色彩丰富的饺子，宝宝们还会
鉴于上班族每天都烦恼吃什么好这个问题，小编想出一个好办法，推荐每日菜谱，把吃饭的烦恼让给我，而你们就专心的工作吧。小编编来为您推荐每日食谱，看着食谱就可以做出美味佳肴哦！
做菜不是一件容易的事，尤其是天天做菜多了，食材都一样，总不能老是吃一样的做法吧！有空就要挑战新的菜式，今后，小编将为您推荐每日菜谱，算是给厨盲们一个引导吧！
冬季的夜晚是不是总是很想吃完热热的方便面来暖身子？不过，方便面吃多了不仅热气，而且还对身体不好。不妨自己动起手来做碗美味的牛肉面吧~
2023-02-10 09:16 来源：本地宝综合
2023-01-11 11:15 来源：本地宝综合
2023-01-09 15:08 来源：青城山都江堰
2021-05-10 10:09 来源：成都发布
2021-04-01 11:00 来源：四川文旅厅
2020-12-31 14:17 来源：成都本地宝
2020-12-24 16:27 来源：成都本地宝
2020-12-31 14:18 来源：成都本地宝
2019-12-23 10:10 来源：成都本地宝
2023-09-08 20:32 来源：成都本地宝综合
TIPS：
1、擀肉馅的时候，尽量要擀得厚薄均匀，如果厚薄不均匀烤的时候会出现有些地方糊了有些地方火候不够的情况，上色也会不均匀。
2、猪肉脯的口感好不好，火候非常重要。火候太大，肉脯的口感太干，甚至可能变硬发脆。火候不够又太湿软。烤的时候注意肉脯的颜色微微变深即可，食谱中的温度和时间仅供参考，一般烘烤时间控制在20-25分钟是比较合适的，如果在这个时间内烤不到合适的程度，请酌情调高或调低烤箱的温度。
3、猪肉脯在烤制的过程中会回缩，烤好的猪肉脯面积会比烤前小一圈，是正常现象。
4、长帝烤箱的烤盘，这个分量可以制作两盘哦!请一盘一盘的制作。第一盘烤好以后再烤第二盘。
5、生抽本身含有盐分，配料里不需要另外再加盐，如果喜欢成品的颜色深一些，可将一部分生抽用老抽代替。另外，将黑胡椒粉换成辣椒粉或五香粉，可以制作辣味及五香味的猪肉脯。可以根据自己的口味酌情增减这些调味料的用量(尤其是五香粉，放1/4小勺左右即可，以免味道过重)。
