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上班族带饭菜谱全攻略(图)
2014-02-24 17:17【我要纠错】

  9. 烹饪方法

  适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

  需要提醒大家的是,要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。

  10. 加热方法

  加热时,为了防止水分过度蒸发,可以加入少量纯净水加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右。如果饭菜没有热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

  11. 进餐法则

  午餐不仅要注意菜品的营养搭配,更要注意吃午餐的方式。这些都决定了你是否能有个精力充沛的下午。

  (1)只吃八分饱。吃得过饱,会影响你下午的工作效率。毕竟进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间。

  (2) 午餐前半小时吃水果。要知道,吃水果的最佳时间是餐前,不过至少在餐前半个小时吃,否则将影响你的午餐食欲。

  (3) 细嚼慢咽,只有细嚼慢咽才能保证不会增加肠胃的负担。至少给自己20分钟的吃饭时间吧。

  (4) 饭后别坐着都坐了一上午了,吃完饭顺便活动活动吧,哪怕站在你的格子间里跟同事说说话都好。或者在窗户前稍微溜达溜达,也有助消化和舒展肢体。

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