【导语】:秋季是吃蟹最好的时候,吃蟹是很讲究时间的,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美。中秋一过,各种蟹就开始登上报纸媒体的广告席位,但是大闸蟹哪里的最好呢?小编来为您盘点国内12种最名贵大闸蟹。
俗话说:秋风起,蟹脚痒。进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节。
“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是说,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美。所以,九月一到,抓两只螃蟹大快朵颐马上变得迫不及待起来。然而没尝过国内最名贵的12种大闸蟹,您怎么好意思自称“吃蟹达人”呢?只识阳澄湖大闸蟹的话,您也OUT啦!
阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹闻名天下,鲜盖百味。此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹,个大体肥,一般3只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”