【导语】:成都太古里有好几家不错的甜品店,逼格很高,制作过程更是精益求精,来了太古里一定要品尝一下,再贵也要好好试试甜品届的爱马仕是啥滋味!
成都太古里甜品店——Mvuke Tokyo日式西点布歌東京
"布歌東京 Mvuke Tokyo"是红透全国的顶级日式西点店!
始终坚持只以最顶级的进口原料制作甜点,全部使用健康的动物奶油,不用担心来自反式脂肪酸的威胁。所有的甜点都是坚持全部手工制作。
火爆魔都的日本甜点大师内田富夫是布歌東京的行政主厨!!内田富夫出身东京料理世家,专心于甜品制作,曾在法国研修。他制作的招牌拿破仑简直俘虏了无数魔都少女的❤~
一张酥皮至少耗时72小时——布歌東京-拿破仑篇
被称为最好吃的拿破仑之一:三层千层酥皮分别包裹着一层卡斯达酱和一层奶油,中间的夹心层幼滑无比。整个蛋糕口感集酥、松、脆、香于一体。