五花肉
我好五花,肥瘦参半那种。而且最好是细溜溜长条状,配一把剪刀,就像是韩剧里烤五花的画面。
五花基本是放上去一会儿就好了,一长片肉开始微微卷缩,粉色渐渐褪去,看得直吞口水。
烤得略微焦香,皮皮泛脆,这是我喜欢的状态。
蘸满韩式甜辣酱,和蒜片、青椒一起包裹上生菜,一股脑塞进嘴里,丰富充实。
牛舌
切得偏薄的牛舌,带着好看的大理石花纹。和牛肉、五花都不冲突,牛舌是烤肉里最出彩的配角。
朴素的味道,带着汁水和嚼劲。烤10秒就差不多了。不蘸是草原的味道,蘸干海椒面就是四川风情。
五花肉
我好五花,肥瘦参半那种。而且最好是细溜溜长条状,配一把剪刀,就像是韩剧里烤五花的画面。
五花基本是放上去一会儿就好了,一长片肉开始微微卷缩,粉色渐渐褪去,看得直吞口水。
烤得略微焦香,皮皮泛脆,这是我喜欢的状态。
蘸满韩式甜辣酱,和蒜片、青椒一起包裹上生菜,一股脑塞进嘴里,丰富充实。
牛舌
切得偏薄的牛舌,带着好看的大理石花纹。和牛肉、五花都不冲突,牛舌是烤肉里最出彩的配角。
朴素的味道,带着汁水和嚼劲。烤10秒就差不多了。不蘸是草原的味道,蘸干海椒面就是四川风情。
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五花肉
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五花基本是放上去一会儿就好了,一长片肉开始微微卷缩,粉色渐渐褪去,看得直吞口水。
烤得略微焦香,皮皮泛脆,这是我喜欢的状态。
蘸满韩式甜辣酱,和蒜片、青椒一起包裹上生菜,一股脑塞进嘴里,丰富充实。
牛舌
切得偏薄的牛舌,带着好看的大理石花纹。和牛肉、五花都不冲突,牛舌是烤肉里最出彩的配角。
朴素的味道,带着汁水和嚼劲。烤10秒就差不多了。不蘸是草原的味道,蘸干海椒面就是四川风情。