素菜
其实真没吃啥素菜。不过松茸、韭菜和土豆片是一定推荐的。
藏区的松茸是独门的又一奢侈点,烤韭菜不管杂烤都出彩。
至于这里的土豆,切得超薄,烤久了再蘸哈辣椒面,就像在吃子弟椒香麻辣薯片,边边脆脆的。
碳烤系列
为啥少点了那么多素菜?!
在独门,胃不是留给甜品的,而是留给一抹多碳烤。。。
碳烤系列都是由小哥烤好后,再上桌。
碳烤出来的肉,总是鲜嫩多汁,而且更香。
“碳烤鸡翅”
串在霸气的铁签子上,两个中翅为一串。
带着奥尔良的回甜,但又保留着川辣烧烤味,外皮焦脆,里面嫩气也入味。
店名——独门烤肉
双丰店:地址 双丰路27号(近渝味堂)电话 028-85255303
玉林店:地址 玉林八巷1号附2号电话 15208120285
人均:60-80元