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成都老茶馆推荐 一起体验茶馆之都
2016-06-29 09:33【我要纠错】

【导语】:成都本地宝为您带来成都老茶馆推荐。包含大慈寺禅茶堂、人民公园鹤鸣茶馆、沙湾路顺兴茶馆、宽窄巷子老成都茶馆……具体详情参看正文。

  手绘丨茶馆之都——成都

  

  茶馆起源

  据史料记载,中国最早的茶馆起源于四川,而作为休闲之都成都有上万家茶馆,全球茶馆第一当仁不让。历史上茶马古道的成因,正是茶叶在康藏人群中起了分解脂肪的作用,而马匹符合内地需求的“茶马互市”。

  盖碗茶

  

  四川盛行自斟自饮的盖碗茶。盖碗茶包括茶盖、茶碗、茶船子三部分。茶船子,相传是唐代西川节度使崔宁之女在成都发明的。原来的茶杯没有衬底,容易烫手,于是她就发明了茶托。品饮方法是用左手握住碗托,右手提碗抵盖,倾碗将茶汤徐徐送入口中。

  成都老茶馆推荐

  

  在成都,闹市有茶楼,江边有茶摊,公园有茶座,大学有茶园,处处有茶馆。尤其是老街老巷,走不到三五步,便会闪出一间茶馆来,而且差不多都座无虚席,茶客满棚。成都就是一杯“安逸”的盖碗茶。

  大慈寺——禅茶堂

  

  始建于隋唐的大慈寺,玄奘法师曾在这里受戒。而比邻的远洋太古里汇聚了国际奢侈品牌。大慈寺内的禅茶堂是老成都著名的茶馆,阳光透过镂空雕花门窗,射在竹藤椅及盖碗茶上;传统四合院里,品坝坝茶的人们懒懒地晒着太阳,背景是林立的摩天大楼,演绎着成都这座“慢生活与快节奏”的城市风情。

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