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超简单油酥饼干的做法 4种原料轻松搞定
2014-06-30 10:54【我要纠错】

  5、用橡皮刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团。

  6、将面团揉圆压扁,放在两张油纸或保鲜袋中间,用擀面杖擀开成为厚度约0.6-0.7cm的面片(擀得要比一般的饼干厚,放在两张油纸中间擀开,面团就不会粘擀面杖和案板了)。

  7、擀好后撕掉表面的油纸,用刀先裁掉面团不规整的部分,使它成为长方形,然后在切成小的长方块。

  8、把切好的饼干摆在烤盘上。每块饼干中间要留出足够的距离。裁下来的多余面团可以揉圆以后再次擀开使用。

  9、将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱,烤14分钟左右(本食谱所用烤箱为长帝新款3.5版电烤箱CKTF-32GS)。

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